Wiadomości
Licznik odwiedzin
Od 2018-02-01
| Wodzionka ! |
| Autor przepisu: Znalezione w sieci • data dodania: 2011-05-15 22:46:28 • drukuj |
| Wodzionka to danie gorkie ale tak jak stoi we tytule, wodzionka sie robi a niy warzy. A zrobić jom poradzi kożdy, nawet blank niy rozgarniynty we tajnikach kuchnie. Styknie, coby poradził uwarzyć normalno woda tak żeby sie niy przipolyła. A jak ze tym tyż kto mo problym to musi sie sprawić taki elektryczny czajnik, kiery som sie wyłonczo jak woda sie uwarzy. Nojpiyrw muszymy sie przigotować naczynie we kierym bydymy jom robić. Nojlepi do tego wziońć jakoś emaliowano miska, gorczek, głymboki tyglik itp. Łostatecznie może być porcelana, arcopal czy inksze szkło, byle wytrzimało wrzontek i miało pojymność 0,7 l. Potym stawiomy woda i rychtujymy składniki, czyli: Składniki: » zombek abo więcyj czosku (kto wiela lubi), » grubo sznita czerstwego chleba pszynno-żytnigo. Taki biolutki, ino pszynny chlyb nom sie rozgajzdro, bezto sie niy nadowo. » Łyżeczka tustego (wyłoncznie swojskigo), abo łyżeczka masła ino trza dać pozór co my we markecie do koszyka wciepli, eli to niy jest jakiś mix czy inksze erzacmasło ze margariny zrobione. Musi na łopakowaniu stoć „zawartość tłuszczu min. 82%”. » szczypta soli, » magi Przyrychtowanie: Teroski czosnek drobniutko siekomy (jak kto niy poradzi może go bez praska przecisnońć), chlyb łomiymy na małe kawałki, dowomy szczypta soli, łyżeczka tustego (ino niy kupnego bo go bydzie sadłym abo jakimiś flancami czuć) i zalywomy to wrzontkiym, ok. 0,5 l. Terozki dowomy dużo magi (kajś ze dwie łyżki stołowe). Niy dowomy do tego żodnyj Vegety, Kucharka czy inkszego dziadostwa ze glutaminianym sodu. Chwila poczekać, pomiyszać, skosztować, ewyntualnie dodać jeszcze magi. Nojlepi jeść ze bratkartoflami. Na drugi dziyń lepi sie niy pchać miyndzy ludzi bo bydom kicholami krziwić i łod nos sie cofać. Ale dlo tego smaku warto sie trocha poświyńcić. Toż smacznego!!! |
Myśl na czasie
Artysta jest źródłem dzieła. Dzieło jest źródłem artysty. Martin Heidegger
Galerie zdjęć
Buttony
